山楂烘箱產(chǎn)品說明:熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用低噪音加長軸風(fēng)機帶動內(nèi)部空氣循環(huán),通過電加熱管或者蒸汽散熱器加熱,配套自動溫度控制系統(tǒng)。整個烘干過程實行全封閉,隔絕了產(chǎn)品在烘干過程中同外界的接觸,配套可調(diào)式布風(fēng)板,烘干溫度均衡,熱效率非常高。
山楂烘干工藝
1、首先將山楂洗凈切片,厚度約2CM,采用切片機完成,這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻,在烘干的過程中也能夠受熱均勻,利于循環(huán)除濕。
2、護(hù)色處理,一般多用0.5%異維生素C溶液浸泡10-15分鐘,防止果片變色并盡快瀝干水分,均勻放入物料車內(nèi),注意平鋪厚度不宜過厚。
3、烘干過程控制在60°C---65°C,當(dāng)山楂的含水量在15%左右時溫度需要逐漸降低,此過程約在12--15個小時左右。山楂的水份含量大,在烘干過程中,相對濕度在70%以上時需加大通風(fēng)排濕,使得山楂烘干均勻效果好。
4、回軟,分級,包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。
烘箱產(chǎn)品特點:
1、適用范圍廣泛,烘箱又稱為烘干百寶箱,可用于各類產(chǎn)品的烘干、加熱、固化、老化等;
2、全不銹鋼制作,外形美觀大方、結(jié)構(gòu)新穎;
3、自動化程度高,配置自動控制系統(tǒng),烘干過程省心、省力;
4、滿足JB/T5520-91干燥箱技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);
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