蟲草花是北冬蟲夏草的簡(jiǎn)稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結(jié)合的藥用真菌。

蟲草花是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類；營(yíng)養(yǎng)成分很高。

蟲草花自身含水量較大，達(dá)到85%的水分，不宜長(zhǎng)期保存，所以上市的蟲草花都是以干貨方式存在，那么對(duì)于很多產(chǎn)量化的企業(yè)面臨著烘干的大問題。

傳統(tǒng)烘干的弊端

1、高能耗低效率：熱吸收利用率只能達(dá)到30%--60%。

2、人力成本高：需要人工看管操作，人工成本很高，一旦遇到突發(fā)狀況就要停工，增加人工費(fèi)。

3、存在安全隱患：燃油燃煤都會(huì)排放出大量的有害氣體，存在易燃、易爆等安全隱患。

4、使用壽命短：由于污染嚴(yán)重及腐蝕性大，使用的壽命會(huì)大大縮短。

5、環(huán)境污染嚴(yán)重：傳統(tǒng)烘干方式會(huì)排放出大量的廢氣、廢渣等會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，部分地區(qū)已經(jīng)停止使用。

6、烘干質(zhì)量差：由于溫濕度無法嚴(yán)格控制，產(chǎn)品容易燒焦，成品的色澤、外觀、營(yíng)養(yǎng)等等都無法控制。

因此，新川優(yōu)創(chuàng)空氣能熱泵烘干機(jī)為降低物料烘干成本、高質(zhì)量干燥提供一種全新的解決方案，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在當(dāng)前國(guó)家號(hào)召節(jié)約能源和保護(hù)環(huán)境的前提下，用戶對(duì)物料烘干質(zhì)量要求越來越高的大環(huán)境下，新川優(yōu)創(chuàng)熱泵烘干機(jī)作為一款節(jié)能高效、干燥質(zhì)量好的新型干燥裝置獲得了非常好的發(fā)展機(jī)遇。

蟲草花烘干步驟：

1、裝盤：將采摘好的新鮮蟲草花裝入烘盤放進(jìn)推車架，推車架可按照烘干房大小尺寸定制，裝好后推入烘干房進(jìn)行干燥作業(yè)。

2、初始烘干：剛采摘出來的蟲草花含水分較高，通常達(dá)85%左右，蟲草花烘干前期用35℃左右來烘干3~4小時(shí)，設(shè)定烘干+排濕模式（連速排濕），以利排出一部分水分，這時(shí)蟲草花的含水率降至約65%左右。

3、升溫烘干：將溫度調(diào)到45℃左右，設(shè)定烘干+排濕模式（定時(shí)排濕），烘干5小時(shí)，讓蟲草花水份降至30%左右。

4、烘干完成：把溫度調(diào)至55℃左右，該階段屬于收尾階段，時(shí)間約3小時(shí)，通過觀察孔觀察蟲草花烘干情況，直至將蟲草花烘干至可以捏碎，然后停機(jī)待干蟲草花溫度降至與室溫一致。

5、包裝入袋。

新川優(yōu)創(chuàng)烘干房適用于蔬菜、水果、海鮮、藥材等各種農(nóng)作物的烘干，充分利用不同作物收獲季節(jié)的不同，分時(shí)利用設(shè)備，提高設(shè)備和資金的利用率。

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